Outils gratuits
Sans inscription : de quoi régler ta tasse et choisir ta méthode avant d’acheter quoi que ce soit.
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Calculateur de dosage café
Les grammes de café et la quantité d’eau exacts selon ta méthode, ton nombre de tasses et l’intensité que tu aimes.
Ouvrir le calculateur -
Dureté de l’eau pour le café
Ta commune, la dureté de ton eau du robinet d’après les analyses officielles, et ce qu’elle change pour le goût et le détartrage.
Voir la dureté de mon eau -
Quelle méthode de café ?
Espresso, moka, piston, filtre, cold brew, dosette : résultat en tasse, difficulté, budget et temps comparés, puis le matériel qui va avec.
Comparer les méthodes -
Lexique du café
Mouture, crema, bars, blooming, sur-extraction : le vocabulaire expliqué en clair, avec le comparatif concerné quand il existe.
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Comment t’en servir
Commence par le comparatif des méthodes si tu hésites encore entre espresso, moka, piston ou filtre : il te montre quelle méthode colle à ton goût, à ton temps et à ton budget. Une fois ta méthode choisie, le calculateur de dosage te donne les quantités exactes pour le nombre de tasses que tu prépares.
Pour le geste lui-même, chaque méthode a son guide pas à pas : espresso, moka, piston, V60 et café filtre, cold brew. Et quand un mot t’échappe (crema, bloom, sur-extraction), le lexique l’explique en clair.
Tu préfères une feuille à garder près de la machine ? La checklist du café maison (PDF, une page) reprend les repères essentiels : méthode, dosage, mouture, expresso et entretien.
Regarde aussi la dureté de l’eau de ta commune : une eau trop douce donne souvent un café plat, une eau trop dure entartre vite la machine. L’outil te dit où tu te situes, et si un détartrant ou une carafe filtrante s’impose.