Hugo B.

Bonjour ! Je suis Hugo, la personne derrière Mon Café Maison. J'ai lancé ce site parce que réussir un bon café chez soi tient à peu de choses (le bon moulin, la bonne méthode) mais que le marketing du café rend le choix du matériel inutilement compliqué.

Mon approche est concrète : je pars de l'usage réel (quel café tu bois, quel budget, combien de temps le matin) et de critères mesurables plutôt que de fiches marketing. J'explique le pourquoi (mouture, pression, température) pour que tu choisisses en connaissance de cause.

Je ne prétends pas avoir testé chaque appareil : je n'ai ni laboratoire ni banc d'essai. Les chiffres et les faits viennent de sources vérifiables (notices et pages des fabricants, organismes comme la Specialty Coffee Association ou la National Coffee Association, études publiées, Service-Public et DGCCRF pour les questions de consommation), listées en bas de chaque article. Si tu repères une erreur, écris-moi : je corrige et je mets à jour la date de l'article.

Le site est indépendant : aucune marque ne paie pour figurer ou être mieux classée. Mon Café Maison se finance uniquement via l'affiliation Amazon : si tu achètes après avoir cliqué sur un lien, je touche une petite commission, sans aucun surcoût pour toi. Quand un produit a des défauts, je le dis.

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